FFA (Futuros Agricultores de América)

La FFA es una organización nacional de jóvenes matriculados en cursos agrícolas en las escuelas secundarias públicas. Fue fundada en 1928 y unió a estudiantes, profesores y los negocios agrícolas para apoyar y ayudar la educación agrícola. Para el año 1932 se inicia los Futuros Agricultores de América en Puerto Rico. En 1989 es cambiado el nombre de Future Farmers of América a Organización Nacional FFA, para proveer dinamismo y diversidad. Puerto Rico logra que el primer puertorriqueño ocupe una posición en la directiva nacional en 1998 y su nombre fue José M. Santiago del pueblo de Camuy. En el 2002 Javier Moreno, del pueblo de Jayuya, es el primer puertorriqueño en ocupar la presidencia nacional de los FFA. El objetivo principal de la FFA es desarrollar el liderazgo, el cooperativismo y el patriotismo en sus miembros, ya que estas lecciones les serán útiles de por vida.

El lema de esta organización es "Aprendiendo para hacer, Haciendo para aprender, Ganando para vivir, Viviendo para servir". El emblema de la FFA cuenta con un águila que significa la liberta, un corte transversal del maíz que significa intereses comunes, un sol naciente que significa nueva era, el búho que significa sabiduría y un arado que significa trabajo.

Himno FFA de Puerto Rico

Puerto Rico patria de mi amor

Es mi sólo ideal

Darte gloria y honor

En tu fértil

Suelo tropical

Esta tu porvenir

Esta tu libertad

Somos los futuros Agricultores borincanos

Que al son del estudio avanzamos

En pos de un divino ideal

Cantemos que el sol naciente

Con sus fulgores alumbrará

La ardua labor de los Futuros Agrícultores

Los triunfadores de la posteridad.

Escrito por el Agro. Miguel A. Maymón en el 1938 Maestro de Educación Agrícola en San Germán

La FFA del Capitulo CROEM me ha estimulado a ser una mejor persona, estudiante y ciudadano al mostrarme la importancia de la agricultura y los animales en nuestras vidas. Esta organización logro que me naciera un amor por la agronomía y por el ambiente. Espero poder alcanzar mis metas y a enfocarme en la educación agrícola.

Las abejas

Las abejas son insectos voladores cuyo cuerpo está dividido en tres partes principales: cabeza, tórax y abdomen. Las abejas poseen un esqueleto externo compuesto por quitina y se encuentran adaptadas para alimentarse de néctar y polen. La mayoría de las abejas son de cuerpo velludo con pelos plumosos que ayuda a que el polen se adhiera en su cuerpo. Se piensa que las abejas se desarrollaron originalmente de las avispas cazadoras, que adquirieron un gusto por el néctar y decidieron hacerse vegetarianas.





Las abejas son los polinizadores más importantes de las plantas con flores. Se calcula que la tercera parte de los alimentos humanos son polinizados por insectos, fundamentalmente abejas.
Existen cerca de 16,000 especies conocidas de abejas y se estima que existen alrededor de 30,000 especies en total. Las abejas pueden ser solitarias o vivir en grandes comunidades de variados tipos. La especie mejor conocida por todos es la abeja doméstica (Apis mellifera). Esta especie es un insecto social que vive en enjambres formados por tres clases de individuos: reina, obreras y zánganos.

La reina es la única hembra fértil y deposita los huevos de los cuales nacerán todas las demás abejas. La abeja reina no abandona la colmena, excepto durante los vuelos de fecundación, o cuando se produce un enjambre para dar lugar a una nueva colonia. La colmena es la vivienda de una colonia de abejas.
Las abejas obreras son hembras infértiles. Ellas segregan la cera utilizada para construir los panales y son también las encargadas de limpiar y mantener la colmena, criar a las larvas, vigilar el panal y recolectar el néctar y el polen. Un panal es una estructura formada por celdillas de cera, que comparten paredes en común construida por las abejas para contener sus larvas y acoplar miel y polen dentro de la colmena. Tanto las obreras como la abeja reina se alimentan de jalea real durante los primeros tres días del estado larval. Luego las obreras cambian por una dieta de polen y néctar o miel diluida, mientras que aquellas larvas elegidas para ser abeja reinas continúan recibiendo jalea real. Esto causa que la larva se convierta en pupa más rápidamente además de aumentar su tamaño y desarrollarla sexualmente.
Los zángano son las abejas macho de la colonia. Los huevos que luego producirán zánganos no han sido previamente fecundados, por lo tanto tienen la mitad de la dotación genética de la especie. Los zánganos no recolectan néctar ni polen. El principal propósito de los zánganos es fertilizar a la nueva reina. Éstos copulan con la reina en pleno vuelo. Tras finalizar la cópula, el zángano muere.

La apicultura o el cultivo de abejas es una actividad agropecuaria orientada a la crianza de abejas (del género Apis) y a prestarles los cuidados necesarios con el objetivo de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar.

El principal producto que obtiene el hombre en esta actividad es la miel. La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores. Las abejas lo recogen, transforman y combinan con la enzima que contiene la saliva de las abejas y lo almacenan en los panales donde madura. También se obtiene cera, polen, propóleo, jalea real y veneno de abejas (apitoxina). Un beneficio indirecto de la actividad que realizan las abejas es la polinización. La polinización es el proceso de transferencia del polen desde estambres hasta el estigma o parte receptiva de las flores en las angiospermas, donde germina y fecunda los óvulos de la flor, haciendo posible la producción de semillas y frutos.

¿Porque se castran los cerdos?

La castración consiste en sacar los huevos (testículos) de sus bolsas (escrotos). El mejor momento para la castración del cerdo es entre la primera y quinta semana de vida así se evitan inconvenientes como las hemorragias, que suelen producirse en animales de mayor tiempo de vida. La castración se hace para mantener la calidad de la carne e impedir la reproducción no controlada.

La razón principal de castrar un cerdo es evitar el efecto del “olor macho” en las carnes porcinas cuando éstas son cocinadas y consumidas. Las moléculas responsables del “olor macho” son la androsterona y el escatol. La androsterona es una feromona producida en los testículos del cerdo y que se acumula en la saliva del verraco y se libera en momentos de excitación y se deposita en su grasa. El escatol es producto de la degradación bacteriana del triptófano, un aminoácido.

Pasos para la castración porcina

(cerdos menores de tres meses)

Forma en que debe mantenerse el cerdo para la castración. Las rodillas del ayudante presionan el cuerpo del animal para inmovilizarlo.

Lavado de la zona genital con agua y jabón, secando luego con un paño limpio.

Con los dedos de la mano se empujan los testículos hacia delante.

Se practica una incisión sobre cada testículo.

Se tiran hacia fuera los testículos con la túnica vaginal se le da vueltas suaves hasta que se suelten.

Se vierte algún antiséptico sobre la herida dejando luego en libertad al cerdo